Fondé en 1924, l’organisme a joué un rôle clé dans la promotion de la qualité et de l’authenticité des vins locaux, contribuant à renforcer la réputation internationale de la région.
La Valpolicella, située au cœur de la Vénétie, est renommée pour la production de vins prestigieux tels que l’Amarone, le Valpolicella Classico et le Recioto.
Au fil des années, le Consorzio a mis en place des normes de production rigoureuses et a encouragé des pratiques durables, garantissant que les traditions viticoles soient préservées et transmises aux générations futures.À l’occasion de ce jalon historique, le Consorzio se tourne vers l’avenir avec des initiatives axées sur l’innovation et la durabilité. Des projets de recherche et de développement sont en cours pour adapter les techniques de culture aux défis climatiques actuels, tout en préservant les caractéristiques uniques des vins de la Valpolicella.
La célébration des 100 ans du Consorzio représente non seulement un moment de réflexion sur le passé, mais aussi une opportunité de définir des stratégies futures pour maintenir l’excellence œnologique de la Valpolicella sur la scène mondiale.
Plus d’informations : https://www.consorziovalpolicella.it/fr/
